Description du produit
Le fumoir KAISER COMPANY 50 est conçu pour fumer jusqu à 10 kg de viande avec un chauffage au bois, offrant une solution adaptée aux préparations fumées réalisées dans un jardin, sur une terrasse ou dans un espace extérieur ventilé.
Matériaux et conception
Sa structure argentée en acier inoxydable de haute qualité associe résistance et facilité d entretien, tandis que son poids de 14 kg permet de déplacer le fumoir vers l emplacement de cuisson choisi.
Fonctions principales
La chambre verticale favorise la circulation de la fumée autour des aliments et permet de traiter plusieurs pièces pendant une même session, tout en utilisant le bois comme combustible pour développer les arômes recherchés.
Installation et entretien
Le fumoir doit être posé sur une surface stable et non inflammable avant l allumage, puis les grilles et les parois intérieures doivent être débarrassées des résidus après refroidissement afin de conserver un espace de fumage propre.
