Description du produit
Le fumoir ITA 7000 est une armoire de fumage verticale conçue pour préparer des aliments sur trois niveaux dans un format compact. Ses dimensions de 28 x 28 x 81 cm permettent de l'installer dans un espace adapté tout en organisant plusieurs produits à différentes hauteurs.
Matériaux et conception
La structure extérieure en acier allié présente une finition argent métallique et une fenêtre permettant de surveiller l'intérieur sans ouvrir constamment l'armoire. Le thermomètre intégré facilite le contrôle de la température pendant le fumage et contribue à suivre l'évolution de la préparation.
Fonctions principales
Le générateur de fumée fonctionne avec une alimentation par câble électrique, tandis que le fumoir est prévu pour une utilisation avec du charbon de bois. Les trois niveaux permettent de répartir les aliments dans l'armoire afin d'adapter l'espace intérieur à la quantité et au type de préparation.
