Description du produit
Le fumoir armoire ITA 7003 Premium XL est conçu pour fumer de la viande, du poisson et du fromage, offrant un format vertical à plusieurs niveaux adapté aux préparations réalisées au charbon de bois.
Matériaux et conception
Sa structure en métal galvanisé et en acier allié mesure 111 x 29 x 47 cm et pèse 13 kg, tandis que sa finition argentée résiste à la corrosion et facilite son intégration dans un espace de cuisson extérieur.
Fonctions principales
Le thermomètre permet de surveiller la température à l intérieur de l armoire sans interrompre fréquemment le fumage, tandis que les différents niveaux offrent la possibilité de répartir plusieurs aliments pendant une même session.
Installation et entretien
Le fumoir doit être installé sur une surface stable et utilisé dans une zone ventilée, puis les grilles, les parois intérieures et les accessoires doivent être nettoyés après refroidissement afin de retirer les résidus de fumée et de cuisson.
